ÉMISSIONS

Le goût d'un pays

ÉMISSIONS

Le goût d'un pays

Lundi 21h (HE)
16 octobre 2017

Durée : 120 minutes

On nous l'envie partout dans le monde. Il est cette spécialité bien de chez nous qui, au-delà d'être un ingrédient essentiel de notre cuisine, est aussi devenu un élément fondamental de notre code génétique culturel. Et à travers le sirop d'érable et sa fabrication, héritage d'une tradition ancestrale, c'est bien tout le pays que l'on peut raconter. C'est le défi que s'est lancé Francis Legault dans Le goût d'un pays, couronné du prix du public aux RIDM. En compagnie de Gilles Vigneault et de Fred Pellerin, tous deux propriétaires d'une érablière, ce film choral nous amène aussi à la rencontre de Gabriel Nadeau-Dubois, Kim Thúy, Boucar Diouf et Fabien Cloutier. Il ausculte ce rituel québécois tout en chantant un hymne à ce sirop et à ceux qui le produisent.

  • Diffusions
  • Lundi 16 octobre à 21 h 
  • Jeudi 19 octobre à 2 h 
  • Vendredi 20 octobre à 10 h 
  • Dimanche 22 octobre à 9 h 
  • Dimanche 12 novembre à 23 h 59
Équipe

Producteurs
ZONE 3 INC.
BRIGITTE LEMONDE

Scénariste
FRANCIS LEGAULT

Réalisateur
FRANCIS LEGAULT
 

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